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仙桃市洪淵澤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社
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隨著時(shí)代的發(fā)展,湖北黃鱔養(yǎng)殖發(fā)展起來(lái)。其養(yǎng)殖有三種方式:
網(wǎng)箱養(yǎng)殖:具有投資較小、方便在魚(yú)塘開(kāi)展黃鱔養(yǎng)殖、規(guī)??纱罂尚?、操作管理比較簡(jiǎn)便、水溫容易控制、養(yǎng)殖成活率高等優(yōu)點(diǎn)。有湖泊、水庫(kù)、池塘等水量充足、水位平穩(wěn)條件的均可選擇此法。制作網(wǎng)箱所選用的材料一般為聚乙烯網(wǎng)布網(wǎng)箱一般制作成長(zhǎng)方形或正方形底面積以不大于20平方米為宜。箱體深度為 1.2-1.5米(一般入水深度為50厘米水面上的70-100厘米為防逃部分)。根據(jù)網(wǎng)箱大小裁剪網(wǎng)片采用優(yōu)良尼龍線用鞋底機(jī)或縫紉機(jī)縫合。網(wǎng)箱上緣四周翻卷同時(shí)縫入小指粗的尼龍繩和留出繩頭便于捆綁到木樁或支架上。塘水位不深可打樁安放固定式網(wǎng)箱水位較深的塘安放浮式網(wǎng)箱。靜水池塘設(shè)立網(wǎng)箱總面積不超過(guò)池塘總面積的30%,有流動(dòng)水的池塘其網(wǎng)箱面積可達(dá)池塘總面積的50%。
小池密養(yǎng):具有預(yù)防疾病用藥準(zhǔn)確、用藥量小觀察、管理方便徹底防逃用水量小便于繁育等優(yōu)點(diǎn)。此法適合全國(guó)各地的黃鱔出產(chǎn)區(qū)。一般鱔池面積10-30平方米修建規(guī)格為2.5米×4米、3米×5米或3米×10米,深度為50-70厘米。內(nèi)角建成弧形池,沿上砌探頭磚,使池頂?shù)拇u塊與池壁呈"T"字狀。整個(gè)養(yǎng)殖池都建在地面上,先在池的四周平地鋪一排平磚,再在上面砌池壁,池壁可以砌立磚(墻厚6厘米),然后池頂再放一塊平磚,使整個(gè)池壁與墻腳和頂上的"探頭磚"呈"工"字形。池底用水泥河沙加石子拌勻打底,并使整個(gè)池底向出水口的一方略微傾斜以利排水。截取一節(jié)長(zhǎng)度比池壁厚度多5~10厘米,直徑為5厘米PVC塑料管,在其兩端均安上一個(gè)同規(guī)格的彎頭,將其安裝在養(yǎng)殖池的排水孔處,使其一個(gè)彎頭在池內(nèi)。另一個(gè)彎頭在池外,彎頭口與池底相平或略低。若要將池水深度控制在30厘米,則只需在池外的彎頭上插上一節(jié)長(zhǎng)度約為30厘米的水管。當(dāng)池水深度超過(guò)30厘米時(shí),池水就能從水管自動(dòng)溢出。若要排干池水時(shí),只需將插入的水管拔掉。如果養(yǎng)殖池較大我們可以多設(shè)一個(gè)排水管。
土池養(yǎng)殖:采用土池養(yǎng)殖黃鱔改造1畝(667平方米)稻田僅需投資2000元左右,加上配套修建幾口觀察池總投資僅3000元左右,成本比網(wǎng)箱還低。土池養(yǎng)鱔采用泥埂代替了網(wǎng)箱的"跳板",加上土池內(nèi)水的深度為50厘米左右,管理非常方便。我國(guó)眾多利用稻田,直接開(kāi)展黃鱔養(yǎng)殖,平時(shí)的管理、觀察、捕撈都很成問(wèn)題,也不能夠形成產(chǎn)量。將稻田改建成土池便于集約化管理,容易形成較高的產(chǎn)量。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),采用傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鱔畝產(chǎn)黃鱔僅100-200公斤,將其改建成土池后,畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤左右。對(duì)于沒(méi)有其他場(chǎng)地或初期的資金不多的養(yǎng)殖戶,這無(wú)疑是養(yǎng)殖的優(yōu)選。修建土池選用能灌水達(dá)40厘米以上的稻田,四周將聚乙烯網(wǎng)布埋20-30厘米到泥土下,其余網(wǎng)布要打樁固定以防逃。稻田中間也用網(wǎng)布隔成50-100平方米一個(gè)的土池,池中放竹框鋪水草即可。養(yǎng)殖戶采用何種方式養(yǎng)殖黃鱔,應(yīng)根據(jù)自身的條件因地制宜進(jìn)行選擇,各類鱔池的具體修建方法參照《黃鱔生態(tài)小池密養(yǎng)新技術(shù)》。
放養(yǎng)時(shí)間水庫(kù)、河道、湖泊中的水比池塘水升溫慢,華南地區(qū)2月中旬華北、華東地區(qū)3月中下旬,東北地區(qū)還要晚些。水溫升到15℃時(shí)才放鱔種。網(wǎng)箱養(yǎng)鱔放養(yǎng)密度為每平方米100~150條,鱔種規(guī)格為每條40克。規(guī)格小的鱔種,可以多放。鱔種放養(yǎng)前,要消毒用3%一4%食鹽水浸泡10~15分鐘;飼養(yǎng)鱔種入箱后,3天內(nèi)不喂食。等它適應(yīng)了新環(huán)境后再喂。每天傍晚喂1次,攝食旺季7~9月份上午9時(shí)增加喂食1次。餌料可以用水庫(kù)、河道、湖泊里捕捉的小魚(yú)蝦,也可以自己養(yǎng)蚯蚓、螺、蠅蛆、黃粉蟲(chóng)等。投喂量每天為黃鱔總重量的4%一8%。具體喂量根據(jù)黃鱔的吃食情況而定;巡查網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,每天都要巡查1~2次,提起四邊網(wǎng)衣檢查有沒(méi)有破裂的地方,有沒(méi)有網(wǎng)衣被污物、藻類、各在堵塞。如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)衣破裂,要及時(shí)修補(bǔ)或更換;網(wǎng)上堵塞,需把四邊網(wǎng)衣提出水面,用高壓水槍沖洗或者用鐵刷子刷一遍;保持水位恒定,水庫(kù)、河道、湖泊等大的水體每年受降水量的影響,水位變動(dòng)很大,這對(duì)黃鱔的生長(zhǎng)有害。我們可以在固定式網(wǎng)箱四周的粗竹竿上安上滑輪,可使網(wǎng)箱上、下移動(dòng)。養(yǎng)殖期間要隨著水位的變化不時(shí)地調(diào)整網(wǎng)箱位置。只要能使網(wǎng)箱上口高出水面10厘米就可以?;顒?dòng)式網(wǎng)箱能隨水位變化而自動(dòng)調(diào)節(jié);移植水生植物,黃鱔善陰怕曬。為給黃鱔提供適宜的環(huán)境,網(wǎng)箱內(nèi)要移植一些漂浮性的水生植物,如水花生、水浮蓮等,移植面積為網(wǎng)箱面積的1/2~1/3,還要定期將過(guò)多的植物措出來(lái)。