創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制 科技拓寬黃鱔繁養(yǎng)

仙桃市洪淵澤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社位于全國淡水養(yǎng)殖大市仙桃市西流河鎮(zhèn)，成立于2015年4月22日，注冊資金3350萬元，主營黃鱔養(yǎng)殖與繁殖。合作社創(chuàng)業(yè)發(fā)展13年至今，實行“合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化模式，成員登記422人，養(yǎng)殖面積6140畝，網(wǎng)箱養(yǎng)鱔22萬口，年產(chǎn)黃鱔4200噸；繁育面積500畝，繁育網(wǎng)箱8萬口，繁育種苗4000萬尾；“蒿芭湖”品牌黃鱔暢銷武漢、長沙、南京、廣州、上海、天津、蘇杭等大中城市。合作社固定資產(chǎn)4286萬元，年創(chuàng)產(chǎn)值2億多元，創(chuàng)純利4456萬元；成員人均純收入3.5萬元，對比非成員增加1.2萬元，增幅52%；聘請農(nóng)村勞動力800余人，年工資給付960萬元，實現(xiàn)了良好經(jīng)濟(jì)、社會效益。

一、優(yōu)化經(jīng)營服務(wù)機(jī)制，引領(lǐng)跨越發(fā)展做強(qiáng)

1、完善經(jīng)營機(jī)制，做到“六個統(tǒng)一”。

仙桃市洪淵澤水產(chǎn)不斷創(chuàng)新經(jīng)營機(jī)制，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。建立健全經(jīng)營管理、財務(wù)管理、民主管理、盈余分配等制度，采取產(chǎn)業(yè)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，在技術(shù)支持、資金扶持、集約經(jīng)營等方面為合作社成員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位服務(wù)，做到“六個統(tǒng)一”：統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)。采取成員培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、資料編輯方式，培植本土專家，配置技術(shù)人員，集中組織開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。統(tǒng)一農(nóng)資購銷。統(tǒng)一購苗、統(tǒng)一飼料，降低生產(chǎn)成本，聯(lián)合農(nóng)業(yè)、工商、水產(chǎn)等部門，做好農(nóng)資市場監(jiān)管，防止假藥坑農(nóng)。統(tǒng)一病害防治。聘請資深專家，因病制宜制定防治方案，入戶實施防治措施，提升成員養(yǎng)殖水平。統(tǒng)一銷售服務(wù)。突破單一銷售模式，與衛(wèi)祥水產(chǎn)、先鋒養(yǎng)鱔、強(qiáng)農(nóng)水產(chǎn)等聯(lián)姻，結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，敞開收購優(yōu)質(zhì)黃鱔 ，打造一條既完善、又緊密的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營鏈；突破單一運輸模式，打造集運輸、貯藏、加工、包裝于一體產(chǎn)業(yè)鏈，不斷擴(kuò)大經(jīng)營范圍；突破單一養(yǎng)殖模式，大力推行隔年養(yǎng)殖、錯鋒銷售，增強(qiáng)技術(shù)含金量，提高產(chǎn)品附加值。統(tǒng)一信貸服務(wù)。以信用評級、聯(lián)戶擔(dān)保方式，與農(nóng)業(yè)銀行、郵政儲蓄、信用社等金融機(jī)構(gòu)合作，向農(nóng)戶提供貸款，為農(nóng)戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模提供資金保障。統(tǒng)一品牌戰(zhàn)略。以產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢為依托，實施綠色無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，注冊“蒿芭湖”黃鱔商標(biāo)，養(yǎng)鱔基地獲得省出入境檢驗檢疫局安全質(zhì)量許可證書和出口質(zhì)量許可證書，并被列為全國農(nóng)副產(chǎn)品出口備案基地。

2、整合優(yōu)勢資源，推進(jìn)五項工程。

合作社統(tǒng)一協(xié)調(diào)和整合優(yōu)勢資源，落實合作發(fā)展各項政策和服務(wù)承諾，為養(yǎng)殖專業(yè)戶提供市場信息咨詢、現(xiàn)代科技應(yīng)用、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、質(zhì)量安全可追溯體系等基礎(chǔ)服務(wù)，開展“五項工程”建設(shè)：推進(jìn)工程。結(jié)合全市三萬活動和精準(zhǔn)扶貧工作，每年新增養(yǎng)殖農(nóng)戶100戶，集中流轉(zhuǎn)土地1000畝，集約合作經(jīng)營。示范工程。發(fā)揮合作社輻射和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范戶典型帶動作用，提升黃鱔養(yǎng)殖整體規(guī)模和水平。人才培訓(xùn)工程。加強(qiáng)本土實用人才培訓(xùn)，提高合作社管理水平?！稗r(nóng)超對接”工程。建立對接渠道，積極商洽各大連鎖商業(yè)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，通過定期舉辦專賣場對接洽談會、產(chǎn)品展示推介會等形式，疏通合作社與物流超市、批發(fā)市場合作渠道；搭建對接平臺，借力“雙百市場工程”和“萬村千鄉(xiāng)工程”，加大鮮活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流設(shè)施投入。推崇誠信公平、合作雙贏，通過合同按保護(hù)價收購，將農(nóng)超雙方以訂單農(nóng)業(yè)連為一體。品牌培育工程。加快黃鱔養(yǎng)殖、繁殖產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，推動“生態(tài)型、效益型、科技型、特色型”黃鱔產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，樹立合作社品牌形象，提高合作社規(guī)模效應(yīng)，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。

3、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，建立追溯體系。

推行無公害綠色健康養(yǎng)殖，建立產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，合作社積極配合市水產(chǎn)局、市商檢局，按照“養(yǎng)殖規(guī)模化、環(huán)境生態(tài)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化”模式，樹立“蒿芭湖”黃鱔品牌信譽(yù)。做到四點：一是成立領(lǐng)導(dǎo)小組，落實工作責(zé)任，開展宣傳發(fā)動，規(guī)范養(yǎng)殖培訓(xùn)；二是對基地所有養(yǎng)殖戶登記造冊、魚池編號、建立臺帳、繪制養(yǎng)殖水面現(xiàn)狀圖，立“簡介”牌，建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯臺賬；三是完善制度，強(qiáng)化監(jiān)管，精心組織，責(zé)任到人，按照出口備案標(biāo)準(zhǔn)，建立四種制度（即：建立養(yǎng)殖日志、技術(shù)指導(dǎo)、投入品的管理和養(yǎng)殖過程控制等制度），實行“五個統(tǒng)一”（即：統(tǒng)一魚苗、藥物、飼料、防治、銷售）；四是加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，重點監(jiān)測生產(chǎn)管理和產(chǎn)品質(zhì)量，開展專項整治，加大養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)測檢查力度，確保成鱔品質(zhì)。

4、增強(qiáng)服務(wù)觀念，穩(wěn)健規(guī)范發(fā)展。

仙桃市洪淵澤水產(chǎn)圍繞生產(chǎn)經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)內(nèi)部合作，抱團(tuán)經(jīng)營，聯(lián)合發(fā)展，凸顯規(guī)模效應(yīng)。體現(xiàn)在五個方面：團(tuán)購原料降成本。引導(dǎo)農(nóng)戶變過去分散購買為合作社團(tuán)體直購，變“小農(nóng)”為“大農(nóng)”，從而贏得了農(nóng)民買方市場的話語權(quán)。共享技術(shù)增效益。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，合作社實行統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)和種養(yǎng)模式，推廣新品種、新技術(shù)、新模式，以增產(chǎn)增效促增收。抱團(tuán)成群闖市場。變分散銷售為規(guī)模營銷，通過合作社，把千家萬戶小生產(chǎn)者聯(lián)合成大生產(chǎn)聯(lián)結(jié)體，應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場，爭取產(chǎn)品銷售“國民待遇”。互助合作籌資金。開展銀社對接，與銀行、合作社之間開展金融信貸合作，擔(dān)?；ブ献?，探索“銀行+合作社+農(nóng)戶”的授信貸款模式。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)品牌。大力實施品牌化戰(zhàn)略，通過統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一產(chǎn)品認(rèn)證，統(tǒng)一注冊商標(biāo)，統(tǒng)一包裝銷售，國兵水產(chǎn)合作社經(jīng)濟(jì)實力和產(chǎn)品市場競爭力明顯增強(qiáng)。

二、科學(xué)制定規(guī)劃發(fā)展，推進(jìn)全域產(chǎn)業(yè)發(fā)展

1、建立黃鱔繁殖科研基地，拓寬黃鱔養(yǎng)殖發(fā)展空間。

實施種苗繁育項目，打造規(guī)?；敝郴?。黃鱔種苗依賴自然繁育，嚴(yán)重制約黃鱔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)測算，全市黃鱔種苗缺口10億尾，全省缺口20億尾，全國缺口200億尾，市場需求巨大。黃鱔種苗繁殖批量化、規(guī)?；?、工廠化生產(chǎn)，具有巨大的社會經(jīng)濟(jì)效益。合作社決定興建3000畝黃鱔種苗仿生態(tài)繁育基地，基地建成達(dá)產(chǎn)后，年繁育黃鱔種苗3億尾以上，年創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益近1億元，可供養(yǎng)殖水面6萬畝。據(jù)此，國兵水產(chǎn)立項申報，一是建設(shè)基地、組建團(tuán)隊。2018年以前，在仙西公路西圻路旁興建集科技樓、實驗室、培訓(xùn)學(xué)校等功能于一體的綜合辦公樓；興建一萬平米的太陽能水立方黃鱔種苗繁育基地；培養(yǎng)和引進(jìn)黃鱔養(yǎng)殖領(lǐng)軍型、創(chuàng)新型和科研型人才，組建高水平科技團(tuán)隊。二是選準(zhǔn)課題，攻克難關(guān)。培育適應(yīng)性強(qiáng)、成活率高的優(yōu)質(zhì)低價黃鱔種苗，推進(jìn)養(yǎng)殖科學(xué)化、規(guī)模化發(fā)展，主要科研課題是有：種苗繁育、水質(zhì)調(diào)控、親本保活等。三是立項申報，主攻繁育。實施黃鱔種苗繁育生產(chǎn)試驗，實現(xiàn)集約集中養(yǎng)殖繁育，預(yù)計項目投資2.5億元，資金籌集主要采取合作社自籌、銀行貸款和政府項目扶持等方式。

2、加強(qiáng)基地設(shè)施建設(shè)，承擔(dān)實施農(nóng)業(yè)項目。

力爭2-3年內(nèi)，立項建設(shè)合作社標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地；建造黃鱔隔年養(yǎng)殖仿生態(tài)養(yǎng)殖池、黃鱔種苗親本仿生態(tài)養(yǎng)殖池；興建、購置成鱔冷藏保鮮設(shè)施（冷庫）等；建設(shè)市場綜合配套貨物儲運交易中心；開展黃鱔深加工產(chǎn)品的研發(fā)。積極爭取高產(chǎn)農(nóng)田、通村公路、高產(chǎn)創(chuàng)建、農(nóng)田水利等一批重點項目布局國兵水產(chǎn)生產(chǎn)基地；積極爭取政府將土地平整項目、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目交由合作社承擔(dān)，優(yōu)先解決好交通、電力和農(nóng)田水利建設(shè)等問題。

3、改革試點新型管理機(jī)制，轉(zhuǎn)型升級開展股份合作。

創(chuàng)新組織經(jīng)營模式，規(guī)范管理運行機(jī)制。國兵水產(chǎn)將按照基地現(xiàn)代、環(huán)境生態(tài)、規(guī)模養(yǎng)殖、技術(shù)科學(xué)、管理規(guī)范要求，依法流轉(zhuǎn)農(nóng)村土地，吸納養(yǎng)鱔農(nóng)戶，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，建設(shè)萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)?？茖W(xué)管理，創(chuàng)新機(jī)制，試點專業(yè)合作模式向股份合作模式發(fā)展。目標(biāo)規(guī)劃：至2018年，發(fā)展黃鱔養(yǎng)殖面積8000畝，繁育基地面積3000畝，同時發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，實行生態(tài)養(yǎng)殖，提升合作社集約化、規(guī)模化、組織化、社會化、產(chǎn)業(yè)化水平，促進(jìn)全鎮(zhèn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收。

三、規(guī)范管理創(chuàng)新發(fā)展，把握機(jī)遇砥礪前行

合作社將機(jī)制創(chuàng)新與科學(xué)創(chuàng)新相結(jié)合，開展改革試驗，落實強(qiáng)農(nóng)政策，多渠道籌集資金，多舉措跨越發(fā)展，力爭在“十三五”期間，將合作社打造成全國黃鱔繁養(yǎng)示范基地，成為創(chuàng)新型、綜合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，帶動地方經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

仙桃市洪淵澤水產(chǎn)立足社情，著眼長遠(yuǎn)，堅持發(fā)展與規(guī)范并重，把工作的重點轉(zhuǎn)向“完善、規(guī)范、提高、發(fā)展”，提升合作社運行質(zhì)量和規(guī)模效益；堅持科技創(chuàng)新與機(jī)制創(chuàng)新相結(jié)合，優(yōu)化指導(dǎo)服務(wù)，提高合作社可持續(xù)發(fā)展力和市場競爭力。合作社制定目標(biāo)規(guī)劃，把握政策機(jī)遇，與時俱進(jìn)，改革創(chuàng)新、自我完善、穩(wěn)健經(jīng)營，逐步向科技型、綜合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)大步邁進(jìn)，力爭為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。