鱔魚稻田養(yǎng)殖技術(shù)

稻田養(yǎng)殖黃鱔，黃鱔可攝食水生昆蟲及幼蟲，有利于水稻生長，水稻本身也為黃鱔棲息創(chuàng)造了條件，互生互利，既提高了水稻的產(chǎn)量，也收獲了一定數(shù)量的黃鱔，綜合效益顯著。是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民致富的又一條途徑。仙桃黃鱔養(yǎng)殖也有稻鱔共作，也比較了解鱔魚稻田養(yǎng)殖技術(shù)。

1. 稻田的選擇 

應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)良好、無污染、排灌自如、旱澇保收，且通風(fēng)、透光、保水性能好，弱酸性土質(zhì)的田塊。

 2.稻魚工程建議 

①加高加寬加固田埂: 一般田埂應(yīng)有大于0.4米寬，并高出田面0.5米以上，田埂夯實不漏水，并在田塊排水口用密眼鐵絲網(wǎng)罩好；

②平整田塊: 在四周開挖寬、深0.4-0.5米的排水溝，田內(nèi)再開數(shù)條縱橫溝，寬、深0.3-0.4米，溝與溝相通，形成“井”字狀，溝占稻田面積的8%-10%；

③翻耕、暴曬、打碎泥土后，每畝施腐熟發(fā)酵的豬、牛糞800-1200公斤作基肥，均勻撒于田塊中，3月底4月初，排水溝放50-100公斤雞糞，注水深0.3米，繁殖大型浮游動物供黃鱔攝食。

 3. 水稻栽培要求

 選擇高產(chǎn)、優(yōu)良、耐肥、抗倒伏的水稻品種，株行距20厘米×26厘米。 

4. 鱔種放養(yǎng)

 選擇無傷無病、游動活潑、規(guī)格整齊、體色發(fā)黃或棕紅色的苗種。一般每畝放養(yǎng)30-50 克/尾的鱔種800-1000尾，并套養(yǎng)5%泥鰍。泥鰍上下竄游可增加水中溶氧，也可防止黃鱔相互纏繞。放養(yǎng)時水溫差不要太大，切勿用冷水沖洗鱔種，以防“感冒”。用3%-5%食鹽水浸泡鱔種5-10分鐘，以殺滅體表病菌及寄生蟲。

 5. 飼養(yǎng)管理 

保持水質(zhì)清新、肥活、溶氧豐富。根據(jù)黃鱔晝伏夜出的生活習(xí)性，初養(yǎng)階段，可在傍晚投餌，以后逐漸提早投餌時間，經(jīng)過1同至2周的馴化，即可形成每日上午9時、下午2時、傍晚6時的集群攝食習(xí)慣。每次投喂根據(jù)天氣、水溫及殘餌多少靈活掌握，一般為其體重的5%左右。黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚類，喜食小魚、蚯蚓、蛆等鮮活餌料，5-7天投喂一次，投喂量為30%-50%。把活餌放入排水溝，讓黃鱔自由采食，并搭配一些蔬菜、麥麩等。生長期間也可投喂一些蛋白質(zhì)較高的配合餌料，分多點(diǎn)投喂，確保黃鱔均勻攝食。動物性餌料一次不可投喂太多，以免敗壞水質(zhì)。夏季要勤檢查食物，撈出剩餌，剔除病鱔。高溫季節(jié)加深水位15厘米左右，以利于黃鱔生長。暴雨時及時排水，以防田水外溢鱔魚外逃。

 6. 水質(zhì)調(diào)節(jié) 

黃鱔和水稻共同生活在一個環(huán)境，水質(zhì)調(diào)節(jié)要根據(jù)水稻的生產(chǎn)需要兼顧黃鱔的生活習(xí)性。初期，灌注新水以扶苗活棵；分蘗后期水層加深，控制無效分蘗，也利于黃鱔生長；生長期間，5-7天換水一次，每次換水量20%，并加高水位10厘米。每15天左右向田中潑灑一次生石灰水，每立方米水用生石灰10-15克。在悶熱的夏天，應(yīng)特別注意黃鱔的活動變化，如身體豎直、將頭伸出水面，表示水體缺氧，需加注新水增氧。 

7. 田間管理 

協(xié)調(diào)好水稻田間管理和養(yǎng)鱔之間的關(guān)系，注重養(yǎng)鱔與水稻耕作制度的配合。施農(nóng)藥時，宜施高效低毒農(nóng)藥，防止農(nóng)藥過多直接落入水里。