稻田里網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔的八個步驟

在稻田中設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔，稻田為黃鱔提供良好的生態(tài)環(huán)境，黃鱔為水稻疏松土壤，吞食害蟲，稻鱔互相促進(jìn)，相得益彰，稻口高產(chǎn)鱔豐收，是低投入、快致富的有效途徑。仙桃黃鱔養(yǎng)殖和大家分享稻田養(yǎng)殖技術(shù)如下：

1、稻田選擇

用于養(yǎng)鱔的稻田應(yīng)水質(zhì)良好，水量充沛，進(jìn)排水便利，不旱不澇，泥土較肥，光照充足，無冷浸，環(huán)境安靜。栽植早、中、晚稻田均可（若早稻田網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，應(yīng)選再生稻為宜）。土質(zhì)必須偏酸性，pH值6～7，不易受洪水沖擊和淹沒。

2、網(wǎng)箱設(shè)置

在稻田中的網(wǎng)箱一般呈長方形或正方形，面積10～25平方米，高度1～1.2米，一般采用聚乙烯網(wǎng)片制成，頂部做10厘米的倒邊角防逃，為了安全起見，在養(yǎng)殖稻田外設(shè)置圍網(wǎng)等。根據(jù)本地經(jīng)驗，制作網(wǎng)箱的網(wǎng)片必須具備三個條件：一是牢固耐用，能抗炎熱高溫和低溫而不破損，抗老化耐拉力強，能用約3年；二是網(wǎng)布不跳紗，不泄紗；三是網(wǎng)目小，以黃鱔尾尖無法插入網(wǎng)眼為宜。網(wǎng)箱設(shè)置在進(jìn)水口處，排列整齊。網(wǎng)箱總面積一般不超過稻田總面積的1/3。

放箱方法：每個網(wǎng)箱的兩頭和中間應(yīng)用繩索固定在木樁上。先將田水排干，按網(wǎng)箱形狀和大小挖泥深40～50厘米，把網(wǎng)箱平放，網(wǎng)箱與網(wǎng)箱之間相隔30厘米，網(wǎng)箱四角用木樁支起張開，再把挖起的泥土回填入網(wǎng)箱中，壘成泥埂或平鋪，這時網(wǎng)箱內(nèi)的泥面和田面基本持平，泥面以上網(wǎng)箱高出60～80厘米。非網(wǎng)箱區(qū)的稻田按常規(guī)耕作。

3、苗種放養(yǎng)

禾苗栽插（網(wǎng)箱中亦按常規(guī)栽插）完全成活后，投放黃鱔苗種。先要進(jìn)行稻田消毒。放養(yǎng)前半個月，每平方米用100～150克左右石灰消毒。10天后將水放干，重新放入新水備用，然后將網(wǎng)箱放下去，待箱體表面附生一層藻類后，再將鱔種入箱。選擇20～30克/尾無病無傷規(guī)格整齊，且體呈深黃有大黑斑的個體。每平方米網(wǎng)箱放尾重50克的苗種40～80尾。放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸洗消毒。

4、餌料投喂

放養(yǎng)后待黃鱔饑餓3～4天再開始誘食投喂餌料。鱔苗開始誘食時，一般在傍晚進(jìn)行，馴食選用黃鱔喜食的蚯蚓作誘餌，馴食時間一般為10天左右。餌料的品種為蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉、小雜魚蝦、畜禽肝腦肺等動物性下腳料及配合飼料。投喂“活餌”不需飼料臺，但“死餌”必須投在飼料臺上。簡單的飼料臺可用紗窗和竹片制成“板籮”式。每個網(wǎng)箱設(shè)飼料臺2～4個，投餌每天傍晚時一次。正常吃食后，餌料數(shù)量以黃鱔在2小時左右吃完不剩為標(biāo)準(zhǔn)，或增加或養(yǎng)活少。投餌要定時定量，每天的投餌總量為黃鱔總重的1.9%～3%。每天投喂2～3次，吃剩的食物要撈出，餌料可投在自制的食臺上。

5、日常管理

（1）保持良好水質(zhì)。由于網(wǎng)箱水淺，投餌量又大，為防止水質(zhì)惡化，飼養(yǎng)期間必須經(jīng)常換水。一般春、秋季，2～5天換一次水，夏天炎熱時一天換水兩次，早晚各一次，保持網(wǎng)箱內(nèi)水深5～10厘米。另外，網(wǎng)眼堵塞后需洗刷，保持網(wǎng)箱內(nèi)外水的交換。

（2）避暑，黃鱔的主要生長時期在5～10月份，一般水溫20～28℃適合鱔魚生長，水溫超過35℃以上時，容易引起大量生病并死亡，所以必須采取遮蔭措施。為此可采用：①將水位提高到40厘米以上；②在網(wǎng)箱的周邊栽種高筍。種高筍的其好處：降低水溫、凈化水質(zhì)又可增加經(jīng)濟收入。另外在網(wǎng)箱內(nèi)栽植一些水葫蘆，作用有：凈化水質(zhì)，遮蔭，降低水溫。

（3）防逃防敵害，檢查網(wǎng)箱和圍網(wǎng)是否被老鼠、水禽、野獸或是人為破壞，發(fā)現(xiàn)破損，應(yīng)及時補漏，以防黃鱔外逃，要防止老鼠、鳥、蛇等侵害的情況發(fā)生。

6、病害防治

只要采取細(xì)致的預(yù)防措施，黃鱔一般不會發(fā)病。措施包括：選養(yǎng)體質(zhì)健壯的苗種，苗種放養(yǎng)前全田消毒，苗種入池時浸泡消毒，養(yǎng)殖過程中內(nèi)服預(yù)防藥物，每隔10～15天在飼料中拌喂3天土霉素消炎，或每百千克黃鱔用大蒜250～500克拌餌進(jìn)行投喂，每周1次。黃鱔正常攝食后，每7天進(jìn)行一次水體消毒，每隔20天全田潑藥消毒一次，常用的藥物有生石灰、菌必凈、漂白粉等，及時換注新水，保持水質(zhì)清新，溶氧充足。

7、合理施肥和噴灑農(nóng)藥施肥

重施基肥、巧施追肥、有機肥為主、化肥為輔的使用原則。栽插禾苗翻耕稻田時施足基肥，畝用量：腐熟發(fā)酵過的人畜糞600～1200公斤，或尿素20～25公斤，或碳酸銨25公斤。巧施追肥，每畝每次用量：腐熟人畜糞200～400公斤，或尿素4～8公斤，或硫酸銨8～12公斤，或過磷酸鈣4～8公斤。施追肥時要根據(jù)稻田水質(zhì)、水溫高低，靈活掌握用量，每次切莫過量，以免毒害黃鱔。無機追肥化水遍灑。

噴灑農(nóng)藥：首先必須正確診斷和防治病蟲害的種類。其次選擇的農(nóng)藥應(yīng)盡可能是高效低毒品種，如甲胺磷、樂果、馬拉硫磷、敵敵畏、敵百蟲、殺蟲雙、稻瘟凈、井岡霉素等。第三，每次用藥量不能過大。以上品種的農(nóng)藥，按常規(guī)用量使用一般不會對鱔造成危害。第四，用藥為粉劑的應(yīng)在早上帶露水勻撒，水劑農(nóng)藥必須兌水在露水干后噴灑到葉面上，固體農(nóng)藥也須化水噴灑。噴灑時應(yīng)盡量減少藥物散入水中。第五，氣溫高，農(nóng)藥毒性會增強，更應(yīng)注意對黃鱔是否造成危害。第六，噴藥前必須增加稻田水深，水深達(dá)10厘米以上。如擔(dān)心噴藥對黃鱔產(chǎn)生影響，可邊噴藥邊換水的方法較為安全。第七，為防藥物對黃鱔產(chǎn)生毒害，也可先做試驗，再全面用藥。

8、捕撈上市

當(dāng)黃鱔個體重達(dá)80～100克時即可捕撈上市，黃鱔的較佳銷售時期是元旦、春節(jié)前后，這時黃鱔的價格較高，捕撈也都在這時進(jìn)行，此時將稻田中的網(wǎng)箱收上來捕撈黃鱔出售，以賺取季節(jié)差價。