黃鱔養(yǎng)殖生長要點及徒手捉膳

黃鱔養(yǎng)殖有一個缺點，就是它生長比較慢，1年齡的魚可以長到二十厘米，2年齡魚可以長到三十厘米，3年齡魚長到四十厘米，仙桃市洪淵澤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社提醒大家人工養(yǎng)殖的黃鱔，如果餌料充足，會比自然界中長得快。黃鱔適合生活的水溫是十五到三十?dāng)z氏度，低于十度時，它們會進(jìn)入冬眠狀態(tài)。黃鱔如果采用流水養(yǎng)殖，就會具有占地少，放養(yǎng)密度大，生長快，產(chǎn)量高，管理及捕捉方便等特點。黃鱔養(yǎng)殖效益如果好，每平方米可以產(chǎn)黃鱔14—15千克，收入也是非常不錯的。

養(yǎng)殖技術(shù)要點

（1）場地：一般可用養(yǎng)殖魚蝦的水體來養(yǎng)殖黃鱔，水深在1m以上，水質(zhì)偏堿性，池底應(yīng)有一定的淤泥。

（2）投放魚苗：投苗前先對池塘進(jìn)行消毒，并種植一些水生植物，隨后把體型、年齡等條件相似的黃鱔放在同個網(wǎng)箱中。

（3）餌料：投喂新鮮的餌料，不能投喂變質(zhì)的餌料，投喂完畢后及時將殘餌清理干凈。

（4）日常管理：因為用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水體比較穩(wěn)定，因此需要保持整個池塘的水流微微流動，確保網(wǎng)箱內(nèi)水體的活度，并定期巡視池塘，檢查網(wǎng)箱是否完好無損，如果發(fā)現(xiàn)破損后需要及時修補(bǔ)，同時將網(wǎng)箱中的雜物清理干凈。

徒手捉田里的泥鰍

1、下田前的準(zhǔn)備：首先用繩子將口袋及鞋子別在你的腰上，卷起你的褲腳，袖口。

2、尋洞：下田后，眼睛仔細(xì)的觀察腳下的田面，尋找手指大小的洞。田里的黃鱔、泥鰍一般也就手指大小，干田里田坎邊的大洞切勿輕易嘗試，因其有可能是某些草蛇的洞。新手注意選擇未淌水及田泥柔軟的田。

3、探洞：用食指輕輕往洞里探去，若是泥鰍，探進(jìn)一手指的距離便可觸到，然后退出手指，雙手合掌，以洞口為中心兩手距離二十厘米左手呈倒八字插入泥中將田泥抬起便可看到泥鰍了。若是黃鱔，輕易無法觸到，可以邊探邊順著洞得走勢刨開泥巴，直至看到黃鱔，然后迅速將泥刨開。

4、捉：由于黃鱔和泥鰍外表面有分泌液，使之身體十分潤滑，在捉拿時應(yīng)該小心。泥鰍建議是雙手合并用捧的，黃鱔用食指和拇指捉拿其“頸部”。捉住后應(yīng)該立即放入口袋中，以防止其逃跑。捕捉泥鰍重要的還是手法和技巧，不然手生的人還是很難捉住的呢。